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단백질 함량 높은 듀럼밀 무엇인가요? 단백질 함량 높은 듀럼밀 무엇인가요? 듀럼밀은 경질밀 중 하나로 전 세계적으로 많이 사용되는 단백질 함량이 높은 밀입니다. 이는 이탈리아에서 딱딱한 밀이라는 뜻으로 알려져 있습니다. 최근에 국내에서도 듀럼밀에 대한 관심과 인기가 높아지고 있는데요. 듀럼밀의 듀럼은 라틴어로 딱딱하다는 의미입니다. 경질밀의 일종으로 가장 딱딱한 밀이라고 할 수 있죠. 듀럼밀은 다른 밀에 비해 단백질과 글루텐 함량이 상당히 높습니다. 듀럼밀은 이탈리아에서 주로 파스타나 마카로니의 원료로 사용됩니다. 그래서 듀럼밀을 일명 마카로니 밀이라고도 불립니다. 듀럼밀의 역사를 간단하게 살펴보면 기원전 7천 년 전부터 유럽 중부와 동부 지역에서 식량 자원으로 활용하던 중요한 곡물이었습니다. 고온과 가뭄에 강하여 생명력이 강한 곡물이기 때문에 유럽, 아랍 지역을 포함하여 미국.. 2023. 7. 6.
비 오면 허리, 무릎 통증 발생하는 이유 알아보기 비 오면 허리, 무릎 통증 발생하는 이유 알아보기 비가 오면 허리, 무릎 통증이 발생하여 고생하는 분들이 많은데요. 비가 오면 기압과 습도의 변화가 나타나는데 이로 인해 허리와 무릎 등 관절에 영향을 줄 수 있습니다. 비가 오면 대기압이 평소보다 낮아집니다. 즉, 맑은 날씨에는 공기의 압력과 허리, 무릎 등 관절 내부의 압력이 평형을 이루게 됩니다. 그런데 비가 오면 대기의 압력이 낮아집니다. 그러면 관절 내부의 압력이 올라가서 관절 내 조직이 팽창합니다. 그러면 주변의 신경을 자극해 통증을 유발하게 되는 것입니다. 또한 비 오는 날에는 공기 중에 습도가 높아집니다. 습도가 높은 환경에서 체내 수분 증발이 어려워지게 되어 관절 내 압력이 높이질 수 있습니다. 이런 이유로 통증 완화 물질의 전달이 감소하여 통증이 발생하게 되는 것입니다. 이외에도 비 오는.. 2023. 7. 5.
다이어트 곡물 호라산 밀 카무트 무엇인가? 다이어트 곡물 호라산 밀 카무트 무엇인가? 카무트 쌀이라고 많이 들어보셨을 거라고 생각합니다. 엄밀히 말하면 카무트는 호라산 밀 또는 오리엔탈 밀이라고 부릅니다. 즉, 카무트는 밀 품종의 상표명이라고 말할 수 있습니다. 카무트는 이란, 아라크, 이스라엘, 쿠웨이트, 시리아 등 넓게 걸쳐진 초승달 형태의 비옥한 지역에서 발견디어 고대 이집트 때부터 재배해 오던 호라산 밀이라고 합니다. 호라산은 중앙아시아와 중동을 잇는 지역을 말합니다.   카무트 어떤 곡물인가? 카무트는 20세기 후반까지 많이 재배되어 오다가 2차 세계대전 이후 수확량이 더 많은 일반 밀 품종으로 전환하여 재배하기 시작했습니다. 카무트는 고단백 곡물이다 보니 현대인들의 관심으로 인해 최근에 다시 부활하였고 인기를 얻고 있습니다. 호라산 밀 카무트는 일반 밀 품종의 크기보다 2~3배.. 2023. 7. 5.
경남 남해 풀빌라 독채 펜션 2곳 추천 경남 남해 풀빌라 독채 펜션 2곳 추천 올해 여름휴가를 위해 경남 남해를 추천합니다. 더운 여름철 지친 몸과 마음을 조용히 여유롭게 보낼 수 있는 경남 남해 풀빌라 펜션 2군데를 추천합니다. 벨루가 53 개인풀빌라 펜션 벨루가 53 개인풀빌라 펜션은 경남 남해에 조용하고 한적한 바닷가에 위치합니다. 프라이버시를 방해받지 않는 객실 타입으로 되어 있고 개인 수영장도 있습니다. 해안가는 펜션에서 걸어서 3분이면 갈 수 있습니다. 주소는 경남 남해군 상주면 양아로 525번 길 53입니다. 예약은 0507-1330-4812로 전화하거나 네이버 예약 시스템을 통해 가능합니다. 입실은 오후 3시이고 퇴실은 오전 11시입니다. 벨루가 53 개인풀빌라 펜션의 객실 수는 총 4개이며 4개의 객실타입은 모두 다르며 최대 4인실 독채는 3개이고 최대 2인실 독채.. 2023. 7. 4.
카페인 우울증 무엇인가요? 카페인 우울증 무엇인가요? 카페인 우울증은 커피 속 카페인을 말하는 것이 아니라 카카오 스토리, 페이스북, 인스타그램으로 인한 우울증을 말하는 신종 질환 중 하나입니다. 카페인 우울증은 카카오 스토리, 페이스북, 인스타그램을 이니셜을 따서 만든 신종 질환 용어입니다. 이 3가지 채널이 소셜미디어를 대표하는 채널로 이를 통해 많은 사람들이 타인의 생활 모습을 SNS를 통해 보면서 상대적인 박탈감 등에 빠지곤 합니다. 이런 SNS 채널에 업데이트되는 타인의 게시물을 보고 반응을 하거나 본인이 직접 자신의 SNS에 게시물을 올림으로써 반응을 기다리면서 좋아요, 댓글 반응이 없으면 초조해하거나 불안해하기도 합니다. 타인의 게시물을 보면서 자신과 비교하거나 댓글 등에 과도하게 몰입한다거나 부정적인 반응에 힘들어하는 등 SNS 활동으로 힘들.. 2023. 7. 3.
프로틴 쉐이크 성분별 특징 알아보기 프로틴 쉐이크 성분별 특징 알아보기 프로틴 셰이크는 대부분 아미노산 성분들을 함유하고 있습니다. 프로틴 셰이크에 들어 있는 아미노산 성분으로는 다양한 성분이 있는데 성분별 특징에 대해 알아보겠습니다. 프로틴 셰이크에 함유된 주요 아미노산 성분의 특징을 알고 드시면 건강 측면에서 도움 될 것으로 생각합니다. 프로틴 셰이크에 함유된 아미노산 성분의 종류는 아르기닌, 크레아틴, 글루타민, 류신, 이소류신, 발린, 카르니틴, 오르니틴, 라이신 등이 있습니다. 이들이 프로틴 셰이크의 대표적인 아미노산 성분들인데요. 아르기닌 성분은 아미노산의 일종으로 알긴산이라고도 부릅니다. 체내의 암모니아를 요소로 변환하는데 필수 성분이며 상피세포, 뇌세포, 일산화질소 등을 생성할 때도 사용되는 성분입니다. 특히 일산화질소는 혈중 산소 농도가 떨어지면 혈관 벽의 .. 2023. 7. 2.
조울증(양극성장애) 원인 및 증상 알아보기 조울증(양극성장애) 원인 및 증상 알아보기 조울증은 다른 말로 양극성장애를 말합니다. 양극성장애는 1형과 2형으로 구분되며 이 모두 기분장애에 속하는 질환들입니다. 조울증의 원인은 특정한 요인으로만 나타난다기보다는 복합적으로 여러 가지 요인에 의해 발생한다고 알려져 있습니다. 조울증 원인 및 증상, 그리고 치료방법에 대해 알아보겠습니다. 조울증 즉, 양극성장애는 1형 양극성장애와 2형 양극성장애로 구분되는데 1형은 조증 상태가 심각한 상태를 말하고 2형은 경조증이라고 해서 조증 상태가 경미한 상태를 말합니다. 사실 조증 상태가 심하거나 경미한 수준을 구분하는 것이 상당히 어렵다고 합니다. 본 포스팅에서는 2형 양극성장애 즉, 조울증에 대해 언급할 예정이오니 참고해 주세요. 조울증은 기분이 고조되어 들뜨는 감정 즉, 조증과 기분이 저조하여 가라앉는.. 2023. 6. 30.
나트륨 과잉 섭취 시 증상 및 질환 알아보기 나트륨 과잉 섭취 시 증상 및 질환 알아보기 나트륨을 과잉 섭취하면 입 안이 자꾸 마르거나 몸이 붓는 등 신체에 이상 증상이 나타나며 지속적으로 나트륨을 많이 먹을 경우 고혈압 등 심혈관 질환이나 위장 질환에 걸릴 확률이 높아집니다. 과도한 나트륨 섭취로 인해 일반적으로 나타나는 증상은 입 안이 건조해지고 몸이 붓기도 합니다. 또한 두통을 호소하기도 하며 탈수증이 나타나기도 합니다. 이외에도 소변량이 많아집니다. 위와 같은 증상은 소금 함량이 많은 음식을 먹었을 때 나트륨과 수분의 균형이 깨져서 정상적으로 회복하기 위해 몸이 수분을 요구하는 것입니다. 즉, 입 안이 마르고 목이 마른 상태가 되어 물을 마시도록 유도하는 것이지요. 또한 우리 몸은 전해질과 유동체가 균형을 유지해야 하는데 과도한 나트륨 섭취로 인해 전해질 농도가 상승하여 균형이 깨집니.. 2023. 6. 29.
나이 들면 냄새나는 이유 및 냄새 없애는 방법 알아보기 나이 들면 냄새나는 이유 및 냄새 없애는 방법 알아보기 나이가 들수록 특히 노인이 되면 몸에서 냄새가 나는 이유로 신경 쓰는 분들이 종종 있습니다. 나이 들수록 몸에서 냄새나는 이유와 그 냄새를 없앨 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 나이가 들수록 몸에서 냄새가 나는 것을 가령취라고 합니다. 가령취는 나이가 더해질수록 냄새가 난다는 한자어로 즉, 노인 냄새라고도 부르죠. 고령자의 경우 채취로 인해 신경을 쓰는 분들이 많고 가족들 또한 신경을 쓰게 되는데요. 나이 들면 몸에서 냄새가 나는 이유는 피지 안에 들어 있는 불포화지방산이 산화되면서 나오는 물질이 모공에 축적되어 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 이 물질은 노넨알데하이드라는 것인데 이 물질은 40대 이후부터 점차적으로 체내에 배출되기 시작합니다. 나이가 들면 들수록 더 많이 배출되겠지요. 이렇게 노.. 2023. 6. 29.