옥살산 체내에서 어떻게 만들어지나?
옥살산은 채소, 과일, 견과류, 통곡물 등 일부 식물에 자연적으로 존재하는 산 성분입니다. 식물이 스스로 보호하기 위해 만들어내는 물질이라고 할 수 있습니다. 옥살산은 우리 몸속에서 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등의 미네랄과 결합하는 특성을 가지고 있어요. 문제는 칼슘과 옥살산이 결합하면 신장 결석, 몸속 곳곳에 침착하여 문제를 일으킬 수 있다는 겁니다. 옥살산 우리 몸속 2가지 생성 과정 옥살산은 음식을 통해 유입되거나 체내 자체에서 만들어집니다. 음식을 통해 들어온 옥살산 시금치, 근대, 아몬드, 땅콩, 대두, 비트, 고구마, 감자, 코코아, 초콜릿 및 씨앗류, 껍질이 있는 통곡물, 씨앗이 많은 키위, 무화과 등의 일부 과일 등의 식품에는 옥살산이 상당히 많이 존재하는데요. 옥살산은 소장에서 ..
2025. 5. 28.