비타민B6 체내 기능 알아보기

비타민B6는 수용성 비타민 중 하나로 비타민B 복합체에 포함됩니다. 비타민B6는 몇 가지 유형으로 존재하는데 그 이유는 각각의 유형들이 체내에서 상호 전환되기 때문입니다. 그럼 비타민B6가 체내에서 어떤 기능을 하는지 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

비타민B6는 단백질 대사에 중요한 효소의 구성 성분으로 적혈구에서 산소를 운반하는 헤모글로빈의 구성 성분인 헴 합성에 관여하며 감마 아미노부틸산, 히스티딘, 노르에피네프린 등과 같은 신경전달물질의 합성에 중요한 역할을 합니다.

 

비타민B6는 피리독신, 피리독살, 피리독사민의 화합물로 구성되어 있으며 활성 비타민B6의 보조효소로 인산화될 수 있습니다. 이로 인해 피리독신, 피리독살, 피리독사민 등의 유형들을 비타민B6라고 총칭하기도 합니다.

 

 

 

 

비타민B6는 단백질 대사에 중요한 효소를 구성하는 성분이며 신경전달물질의 생산과 세로토닌의 분비에 관여하는 수용성 비타민입니다.

 

비타민B6는 다른 비타민B 복합체들처럼 직접 에너지 생성 반응에 참여하거나 핵산을 만드는데 관여하지 않지만 보조효소 형태인 피리독살 포스페이트는 단백질 대사에 중요한 물질로서 100개 이상의 효소 반응에서 보조효소의 기능을 합니다.

 

 

 

 

비타민B6는 수용성 비타민이지만 체내에 상당량이 근육 내에 존재합니다. 즉, 체내에 저장되는 비타민B6는 근육에 가장 많고 간과 혈장에 극소량 존재합니다. 

 

고령자의 경우 비타민B6가 부족한 식사를 할 경우 고호모시스테인혈증으로 인해 심장병에 걸릴 확률이 높아집니다. 또한  알코올이 비타민B6의 흡수를 방해하기 때문에 알코올 중독자나 과도하게 알코올 섭취를 하면 비타민B6의 결핍이 발생하기 쉽습니다.

 

 

 

 

비타민B6의 하루 권장 섭취량은 단백질 소비량을 기준으로 결정하게 되는데요. 성인 남성의 경우 하루 권장 섭취량은 1.5mg, 성인 여성의 경우 1.4mg입니다.

 

비타민B6는 동물의 근육에 저장되어 있어서 돼지고기, 소고기 등 육류, 닭고기 등 가금류, 고등어, 언어 등 생선류, 해바라기씨 등 씨앗류 및 견과류, 현미 등에 풍부합니다.

 

 

 

 

마무리

 

비타민B6는 수용성 비타민 중 하나이며 피리독신, 피리독살, 피리독사민의 화합물로 존재하기도 하고 이외 몇 가지 유형으로 상호 전환됩니다. 그래서 피리독신, 피리독살, 피리독사민 등의 유형을 비타민B6라고 총칭하기도 합니다.

 

비타민B6의 체내 주요 기능은 단백질 대사에 중요한 효소의 구성 성분으로 적혈구에서 산소를 운반하는 헤모글로빈의 구성 성분인 헴 합성에 관여합니다.

 

또한 감마 아미노부틸산, 히스티딘, 노르에피네프린 등과 같은 신경전달물질의 합성에 중요한 역할을 합니다. 비타민B6의 대사는 간에서 이루어집니다.

 

 

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