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음식 관련 정보

우유 vs 아몬드 우유 영양 성분 및 장단점 비교

by 헬씨블로거 2024. 6. 10.

우유와 아몬드 우유 중 어떤 우유가 나에게 더 맞을까 하고 영양 성분 및 장단점 차이를 비교해 보았습니다.

 

결론적으로 우유는 칼로리와 지방 함량이 높은 편이지만 단백질 및 칼슘 함량이 높아 근육 생성과 골다공증 예방에 좋습니다.

 

반면에 아몬드 우유는 다이어트나 체중 관리를 하고 있다면 칼로리 및 지방 함량이 낮은 아몬드 우유를 권장합니다.

 

또한 유당 불내증 즉 유당을 소화시키지 못한다면 우유 대신 아몬드 우유를 선택하는 것이 좋아요.

 

 

우유 vs. 아몬드 우유 영양 성분 비교

 

단백질 함량 차이

 

일반 우유 1컵(240ml)에는 약 8g 정도의 단백질을 함유하고 있습니다.

 

반면에 아몬드 우유 1컵에는 약 1g 정도의 단백질이 들어있습니다. 단백질 보충을 위해서는 우유를 선택하는 것이 좋겠죠.

 

 

칼슘 함량 차이

 

일반 우유 1컵에는 칼슘 240mg을 함유하고 있습니다. 칼슘 일일 권장 섭취량은 성인 기준으로 하루 700mg입니다.

 

하루에 우유 2컵을 마시면 칼슘 일일 권장 섭취량 3분 2를 채우는 것입니다.

 

반면에 일반적인 아몬드 우유 1컵에는 우유에 비해 칼슘 함량이 적습니다.

 

다만 덴마크 아몬드 우유와 같은 칼슘이나 비타민 D 성분을 추가로 함유한 제품에는 칼슘 함량이 높습니다.

 

덴마크 우유 1컵에 칼슘 함량이 약 240ml 이상 들어있어요.

 

 

지방 함량 및 칼로리 차이

 

일반 우유 1컵 내 지방 함량은 약 10g 정도 들어있습니다.

 

반면에 아몬드 우유 1컵에는 지방 함량이 약 5g 미만입니다.

 

일반 우유 1컵(240ml) 칼로리는 160 칼로리 정도입니다.

 

반면에 아몬드 우유 1컵의 칼로리는 약 65 칼로리 정도입니다. 이는 저지방 우유 1컵 칼로리보다 더 낮습니다.

 

 

우유 vs. 아몬드 우유 장단점 비교

 

우유의 장점 및 단점

 

우유의 장점은 높은 칼슘과 비타민 D 함량으로 뼈 건강 및 치아 건강에 큰 도움이 됩니다.

 

또한 단백질 함량이 높아 운동 후에 회복과 근육 생성에 효과적입니다.

 

일부 연구에 의하면 적당량의 우유를 마시면 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

일반 우유에는 기타 첨가물이 전혀 들어있지 않습니다. 참고로 서울우유는 세포수 및 체세포수 모두 1등급입니다.

 

 

 

반면에 우유의 단점은 위에서도 설명했듯이 유당 불내증(유당을 소화시키지 못하는 증상)이 있는 사람에게는 설사 및 복통 증상이 나타납니다.

 

우유는 유제품의 일종으로 알레르기가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다.

 

 

아몬드 우유의 장점 및 단점

 

아몬드 우유의 장점은 저칼로리 식품으로 비만, 다이어트 등 체중 관리에 도움 되는 식품이에요.

 

더불어 아몬드 우유에는 비타민 E가 풍부해 항산화 효과가 있어 심장 및 피부 건강 등에 도움 될 수 있어요.

 

 

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동물성 단백질 등 동물성 식품을 제한하는 채식주의자, 비건 등에게는 아몬드 우유나 두유 등이 적합하겠죠.

 

또한 아몬드 우유에는 유당이 없어 유당 불내증을 가진 사람들에게도 좋습니다.

 

 

 

반면에 아몬드 우유의 단점은 단백질 함량이 낮습니다.

 

아몬드 우유에는 칼슘 및 비타민 D 함량도 낮지만 일부 제품에는 이 두 성분을 강화하여 첨가한 아몬드 우유들도 있습니다.

 

아몬드 우유를 직접 만들어 마시는 것이 아니라면 시중에 판매되는 아몬드 우유는 감미료, 정제소금, 합성향료 등 첨가물들이 들어있어요.

 

 

우유 vs 아몬드 우유 영양 성분 및 장단점 비교
우유 vs 아몬드 우유 영양 성분 및 장단점 비교

 

마무리

 

일반 우유와 아몬드 우유는 영양 성분의 차이가 있고 장단점이 각각 존재합니다.

 

일반 우유가 적합한 사람은 유당 불내증이 없고 단백질 및 칼슘 섭취를 원하는 분들입니다.

 

즉 근육 생성 및 골다공증 예방 등 뼈 건강을 챙기는 분이라면 우유를 드실 것을 권장해요.

 

반면에 동물성 식품을 제한하고 유당 불내증 또는 유제품 알레르기가 있는 분들은 아몬드 우유로 대체하실 것을 권장합니다.

 

하지만 견과류 알레르기가 있다면 아몬드 우유 대신 두유를 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

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