팀 홀튼(Tim Hortons)은 캐나다를 대표하는 커피 전문점 브랜드 중 하나입니다.
팀 홀튼은 1964년에 아이스하키리그 NHL 유명 선수인 팀 홀튼이 설립한 커피 전문점으로 커피와 도넛을 함께 판매해 온 캐나다 내 가장 큰 패스트푸드 브랜드로 잘 알려져 있습니다.
팀 홀튼은 1964년 첫 1호점을 캐나다 온타리오주 해밀턴 지역 내에 개점하여 1991년에는 캐나다에 500호점을 열게 되었죠. 팀 홀튼은 미국 스타벅스 커피 브랜드처럼 역사와 전통을 자랑하는 캐나다 대표 커피 브랜드라고 할 수 있어요.
어찌 보면 1971년에 설립된 스타벅스보다 더 오래된 커피 브랜드라고도 할 수 있어요. 다만 스타벅스의 전 세계 매장 규모 및 글로벌 인지도 측면에서는 팀 홀튼이 전 세계 2위는 분명한 듯합니다.
팀 홀튼은 2023년 말 기준으로 전 세계 16개국에 5,700개 매장을 운영하고 있고 아시아 지역 내 국가 중 한국은 7번째로 출시한 국가라고 하네요. 국내에는 앞으로 150개 매장을 오픈할 계획이라고 하는데요.
팀 홀튼의 커피 가격은 평균적으로 3000원에서 6000원 정도 합니다. 팀 홀튼의 시그니처 메뉴는 아이스 카푸치노인 아이스 캡, 핫 커피인 더블더블, 그리고 팀빗 도넛입니다.
팀 홀튼의 아이스 캡은 아이스 카푸치노에 시럽과 크림을 넣어 갈아 만든 음료인데요. 아이스 캡 가격은 5100원입니다.
팀 홀튼의 더블더블은 오리지널 커피 중 하나로 커피에 설탕, 크림을 두 샷을 넣은 커피인데 한국의 믹스커피처럼 많이 달달하지는 않습니다. 더블더블의 가격은 3900원입니다.
팀 홀튼은 팀빗이라는 도넛을 빼놓을 수 없는데요. 마치 던킨도넛 먼치킨과 크기와 형태가 유사합니다. 맛도 살짝 비슷하게 느껴집니다.
팀 홀튼은 100% 아라비카 원두를 사용하여 커피를 만듭니다. 팀 홀튼 커피만의 차별점은 아라비카 원두의 풍미 있는 커피와 스페셜티 음료, 도넛 등을 함께 판매하면서 합리적인 가격으로 제공한다는 것입니다.
특히 팀 홀튼은 유명 커피 전문점에서는 거의 취급하지 않는 오리지널 믹스 커피 같은 더블더블 커피 메뉴도 있다는 것이죠.
커피를 즐기고 싶지만 커피의 쓴맛보다는 좀 부드럽고 스위트하게 즐기고 싶은 사람에게는 최적의 커피라고도 할 수 있겠어요. 흔히 말하는 다방커피처럼요.
캐나다는 메이플 시럽으로도 유명한데 팀 홀튼에서도 메이플 시럽을 활용한 도넛 등을 제공하고 있는데요. 이렇게 팀 홀튼의 전반적인 브랜드 이미지가 캐나다를 상징하고 대표하는 장소로 느껴집니다.
게다가 창립자 또한 캐나다 대표 스포트인 아이스하키 NHL의 유명 선수인 팀 홀튼이기도 하죠. 이렇게 팀 홀튼이라는 커피 전문점 브랜드는 캐나다를 간접적으로 체험하고 즐길 수 있는 장소로 많은 사람들이 찾을 것으로 보입니다.
팀 홀튼 커피 전문점이 스타벅스의 공간 철학처럼 팀 홀튼만의 브랜드 철학으로 자리매김을 해야만 오래 지속될 것으로 보입니다.
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