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음식 관련 정보

인체에서 생성되지 않는 셀레늄 역할 및 효능 하루 섭취 권장량

by 헬씨블로거 2024. 3. 30.

 

 

 

셀레늄은 인체에서 직접 생성되지 않는 필수적 미량 영양소 중에 하나입니다. 셀레늄의 대표적인 신체 내 역할은 항산화 작용, 면역력 강화, 갑상선 기능 조절, 남성 생식 건강 등의 기능을 수행해요.

 

셀레늄은 필수 미량 미네랄인데도 불구하고 우리 몸에 없어서는 안 되는 영양소이죠. 그런데 이 영양소는 반드시 음식이나 영양제를 통해 섭취해야 한다는 것입니다.

 

셀레늄 역할 및 효능과 하루에 얼마나 섭취를 해야 하는지 하루 권장량에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

- 목 차 -

 


 

셀레늄 체내 역할 및 효능

 

셀레늄은 인체에 매우 적은 양이 필요하지만 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다. 셀레늄은 스스로 만들어 내는 능력이 없기 때문에 식사나 영양제를 통해 충분한 셀레늄을 섭취해야 합니다.

 

 

 

 

셀레늄은 세포를 손상시키는 활성 산소로부터 세포를 보호하는 항산화 작용을 합니다. 또한 면역 체계를 강화하고 바이러스 및 세균 감염으로부터 몸을 보호하죠.

 

셀레늄 영양소 효능
셀레늄 영양소 효능 (사진: 달리 2에 의해 생성)

 

 

이외에도 셀레늄은 갑상선 호르몬의 생산과 조절에도 관여를 하는 기능을 하고 남성 생식 건강 즉 정자 생성과 남성 생식 능력에 중요한 기능을 합니다.

 

그 밖에도 혈관 건강에도 관여를 하여 심혈관 질환 예방에 도움이 되며 피부 노화를 방지하고 피부 탄력을 유지하는데도 도움을 줄 수 있어요.

 

어떤 연구 결과에 의하면 셀레늄이 인지기능 향상에 기여할 수 있다고 하는데요. 기억력, 주의력 등 인지기능을 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이 부분은 참고만 하시면 될 것 같아요.

 

셀레늄이 부족하거나 결핍되면 갑상선 기능 저하, 면역력 약화, 피로 및 무력감 등이 나타날 수 있습니다.

 

반면에 셀레늄을 과다하게 섭취하면 중독 증상이 나타날 수 있는데요. 예를 들어 갑상선 질환이나 당뇨병, 관절염 환자 등의 경우 셀레늄 섭취 전에 의사와 상담하고 드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

셀레늄 하루 권장량

 

셀레늄은 과도하게 섭취하거나 부족하면 위와 같이 문제가 발생하는데요. 하지만 셀레늄은 하루 권장 섭취량을 먹으면 크게 문제 되지 않습니다.

 

셀레늄 역할 및 효능, 하루 섭취 권장량과 풍부한 음식
셀레늄 역할 및 효능, 하루 섭취 권장량과 풍부한 음식 (사진: 달리 2에 의해 생성)

 

 

셀레늄은 성인 기준으로 하루 최소 55 마이크로그램(㎍)에서 최대 200 마이크로그램(㎍)까지 섭취할 수 있습니다. 최대 권장량을 400 마이크로그램까지는 안전하다고 언급을 하기도 합니다.

 

셀레늄을 영양제로 섭취할 경우 해당 영양제에 기재된 권장량만큼 드시면 됩니다. 만약 음식으로 셀레늄을 섭취할 경우 셀레늄이 풍부한 식품만 하루에 집중적으로 폭식하지 않는다면 셀레늄이 많음 음식을 식단에 골고루 넣어 드시면 됩니다.

 

 

 

셀레늄 많은 음식

 

셀레늄은 주로 동물성 식품과 곡류 및 견과류 등에 많이 들어 있습니다. 셀레늄이 많은 음식으로는 주로 해산물, 고등어 등의 생선류, 닭가슴살 등의 가금류, 참치 또는 참치캔, 달걀, 버섯, 브라질너트 등 견과류, 현미 등입니다.

 

예를 들어 브라질너트 2알 정도에는 100 마이크로그램이 함유되어 있고 현미밥 1 공기에는 약 15 마이크로그램이 들어 있어요.

 

버섯 100g에는 약 10 마이크로그램 고등어구이 1마리에는 약 40 마이크로그램, 참치캔 1캔에는 약 70 마이크로그램이 함유되어 있습니다.

 

위의 식품들을 보면 브라질너트에 셀레늄이 상당히 많이 들어있는 것을 볼 수 있어요.

 

 

 

마무리

 

셀레늄은 인체에서 스스로 만들지 못하는 필수 미량 미네랄입니다. 이로 인해 셀레늄은 음식이나 영양제로부터 반드시 공급되어야 하는 영양소입니다.

 

셀레늄은 항산화 기능, 면역력 강화, 갑상선 기능 조절, 남성 생식 기능, 심혈관 건강 등의 기능을 수행합니다.

 

셀레늄은 과다 섭취하면 중독 증상을 보이고 부족하면 무기력, 피로, 탈모, 갑상선 기능 저하 등 다양한 증상이 나타납니다.

결론적으로 셀레늄은 적절한 수준의 양을 섭취해야 합니다. 영양제로 섭취할 경우 해당 제품에서 권장하는 대로 섭취하면 됩니다.

 

만약 셀레늄을 음식으로 섭취할 경우 위에 사례를 참고하여 드실 것을 권장해요.

 

 

 

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