애플사이다비니거 혈당 조절 및 체중 감량에 어떻게 작용 하나?

애플사이다비니거(사과초모식초) 등의 당 성분 등 기타 인공 첨가물이 없는 천연 식초가 혈당 조절 및 체중 감량에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다.

 

이로 인해 비만, 체중 감량 다이어트나 당뇨병 환자, 당뇨병 관리에 있어서 애플사이다비니거를 물에 타서 많이 마시고 있는데요.

 

 

애플사이다비니거 혈당 상승 완화 작용원리

 

애플사이다비니거에 함유된 아세트산은 탄수화물을 포도당으로 분해하는 효소의 활성을 억제합니다.

 

탄수화물이 소장에서 더 천천히 흡수되도록 만들어 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주는 것입니다.

 

즉 아세트산 성분이 포도당 분해 효소의 활성을 억제하는 것이죠.

 

애플사이다비니거는 음식 속에 들어있는 전분이 소화되지 않고 저항성 전분으로 변하는 것을 돕는데요.

 

저항성 전분은 혈당 지수가 낮아 혈당 상승을 완만하게 만들어주죠.

 

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애플사이다비니거는 인슐린이 더 효과적으로 작용하여 혈액 속 포도당을 세포 안으로 이동시켜 혈당을 낮추는 데 도움을 줍니다.

 

애플사이다비니거의 아세트산이 지방산의 베타 산화를 촉진하여 에너지 소비를 높인다고 하는데요.

 

이 말은 즉슨 우리 몸은 에너지가 필요할 때 지방을 분해하여 에너지로 사용합니다.

 

이때 지방산 분자를 잘라내면서 에너지원으로 사용되는 물질을 만드는 과정을 베타 산화 과정이라고 해요.

 

이 베타 산화 과정을 촉진하는 것이 아세트산으로 결국 지방산을 분해하여 에너지원으로 사용하도록 기여하는 것이죠.

 

 

애플사이다비니거 체중 감량 작용 원리

 

애플사이다비니거는 위 팽창을 유도하여 포만감을 느끼게 합니다.

 

즉 애사비의 아세트산은 위에 자극을 주어 식사를 많이 한 것처럼 꽉 찬 느낌을 주는 것인데요.

 

이는 식사량을 줄여 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄이는 효과를 가져옵니다.

 

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애플사이다비니거는 탄수화물 흡수 속도를 늦춰 혈당이 천천히 상승하도록 돕습니다.

 

이는 위에서 설명한 혈당 상승 완화에 해당되는 기능인데요.

 

디톡스 효과에도 좋은 애플 사이다 비니거 영상 참조 (출처: wellness routine of ellenson)

 

 

결국 애사비의 아세트산이 이러한 긍정적인 영향을 주는 것입니다.

 

또한 애플사이다비니거를 꾸준히 섭취하면 복부 비만 등 뱃살을 빼는데 도움을 줄 수 있다는 일부 연구 결과가 있습니다.

 

애플사이다비니거 (애사비)vs 일반 사과식초 비교

 

애플사이다비니거 혈당 조절 및 체중 감량 작용 원리

 

 

마무리

 

애플사이다비니거는 혈당 조절 및 체중 감량 등에 도움을 줄 수 있는 발효 식품입니다.

 

애플사이드비니거는 사과초모식초로 으깬 사과를 자연 발효시켜 만든 식초인데요.

 

이 과정에서 기타 첨가물을 넣지 않고 만든 식초이죠.

 

애플사이다비니거(사과초모식초)는 일반 식초에 비해 비타민, 미네랄, 유익한 물질 등의 물질을 함유하고 있고 이로 인해 건강 상 좀 더 긍정적인 영향을 줄 수 있을 것이라고 기대하는 것입니다.

 

개인적으로 애플사이다비니거를 식사 전에 3ml 정도 소량 넣은 후 생수를 100ml 정도 섞어서 마십니다.

 

그다음 식사를 하고 나면 소화가 잘 되는 느낌을 받습니다. 속이 편하다고 할까요.

 

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