음식 관련 정보307 식물성 에스트로겐 석류 vs 대두 비교 - 효과 특징 장단점 석류는 식물성 에스트로겐을 함유한 식품으로 잘 알려져 있죠. 석류의 주성분으로는 엘라지타닌과 같은 화합물인데요. 이는 체내에서 에스트로겐과 비슷한 작용을 합니다. 대두는 에스트로겐 유사 작용 강도가 가장 높은 식품으로 손꼽을 수 있습니다. 특히 갱년기 여성 건강에 도움을 줄 수 있는 대표적인 식물성 에스트로겐들입니다. 여성 호르몬 유사 작용 성분 함유 식품 석류 vs 대두 비교 요약항목 구분석류대두에스트로겐 대체 성분 함량석류즙 또는 주스 250ml당 엘레지타닌 17~25mg대두 100g 이소플라본 90~200mg(두부 1모에는 대략 20~30mg 정도 함유)작용 강도약한 편이며 대신 항산화 작용이 강한 편임에스트로겐 유사 작용 강한 편임추가 건강 효과심혈관 건강 및 피부 건강 등뼈 건강 및 단백질 보.. 2024. 12. 16. 크레아틴 아르기닌 BCAA 이들 3가지는 어떤 성분인가? 크레아틴, 아르기닌, BCAA(Branched-Chain Amino)는 운동할 때 성능을 향상하기 위한 성분들입니다. 주로 근육 운동 시 근육 성장과 회복을 돕기 위한 기능을 하는 성분들인데요. 단백질 보충제에 많이 사용되는 성분들입니다. 크레아틴 (Creatine) 크레아틴은 아미노산이 아닙니다. 근육에 저장되는 유기산의 일종인데요. 주로 고강도 운동을 할 때 에너지를 빠르게 공급하는 역할을 합니다. 신체에서 자연스럽게 생성되며 주로 근육과 뇌에 저장됩니다. 크레아틴은 ATP(아데노신 삼인산)라는 에너지원의 생성에 도움을 주는데요. ATP는 빠르게 사용할 수 있는 에너지의 형태입니다. 이는 짧고 강한 운동, 즉 무게를 많이 드는 웨이트 트레이닝, 스피닝 등과 같은 운동을 할 때 도움 되는 성분이죠. 크.. 2024. 12. 15. 성분 배합 좋고 합리적 가격의 비타민C 추천 - 종근당 바이탈프로그램 비타민 C는 강력한 항산화제로 아주 잘 알려진 수용성 비타민입니다. 비타민 C 고용량 요법인 메가도스를 거의 15년 넘게 해 오면서 비타민 C의 건강 효과를 제대로 누리고 있는데요. 물론 비타민C 메가도스를 권장하는 것은 아닙니다. 고용량 요법은 누구에게나 맞는 것은 아닐 수 있어요. 특히 위염이나 위궤양으로 섭취 시 불편함을 겪거나 이미 요로결석 등이 있는 분에게는 맞지 않을 수 있습니다. 아무튼 비타민C를 오랫동안 고용량으로 섭취하면서 수술 후에도 회복이 빨랐고 감기는 거의 걸리지 않고 있는데요. 면역력이 점점 강화되는 것은 몸소 체험하고 있습니다. 종근당 비타민 C를 추천하는 이유 솔직히 말씀드리면 약국에서 판매하는 유한양행 비타민 C를 섭취해 왔는데요. 워낙 인기가 있고 약국에서 판매하는 것.. 2024. 12. 15. 간헐적 단식 2가지 패턴 중 어떤 것이 좋을까? - 아침형 인간 vs 저녁형 인간 간헐적 단식 16대 8 방식의 경우 아침을 거르고 점심과 저녁식사를 먹는 패턴이 흔히 추천되는 경향이 있는데요. 이는 현대인들의 라이프스타일에 맞게 고안된 방식이라고 할 수 있습니다. 하지만 사람들은 생체 리듬 즉 일주기 리듬이 모두 다르죠. 이에 따라 아침형 인간이 있고 저녁형 인간이 있습니다. 이렇게 개인의 생활 패턴과 하루 일과 스타일, 생체 리듬 등에 따라 달라질 수 있는 것입니다. 1. 아침을 거르고 점심, 저녁을 먹는 16:8 방식 이 방식은 가장 전형적으로 많이 알려진 간헐적 단식 패턴으로 저녁형 인간에게 잘 맞는 식사법인데요. 아침 공복 커피 대신 방탄커피 마시면 좋은 점 알아보기아침에 공복 상태로 커피를 즐기시는 분들이 많은 것으로 알고 있습니다. 게다가 아침식사를 하지 않고 커피만.. 2024. 12. 12. 땅콩에 들어있는 렉틴 단백질 어떤 성분인가? 땅콩에 들어있는 렉틴 성분은 주로 식물성 단백질 중에 하나입니다. 렉틴 단백질은 일부 사람들에게는 건강 영향을 줄 수 있는 성분인데요. 땅콩 이외에도 아몬드 등의 견과류 및 콩류, 통곡물 등에도 들어있습니다. 렉틴이란?렉틴은 탄수화물과 결합하는 단백질인데요. 특정 당 분자에 결합하여 세포 간에 신호전달 또는 면역 반응에 관여를 합니다. 렉틴은 식물에서 자연적으로 만들어지는 물질인데요. 식물이 자신을 보호하기 위해 사용하는 천연 방어물질이라고 할 수 있어요. 예를 들어 해충이나 병원균으로부터 자신을 보호하는 것이죠. 식물성 음식에서 발견되는 렉틴은 가열 또는 조리 과정을 통해 대체로 파괴됩니다. 땅콩에 함유된 렉틴 특징 땅콩에 포함된 렉틴은 땅콩 아글루티닌으로 알려져 있는데요. 약자로 PNA라고 합니다.. 2024. 12. 6. 프로바이오틱스 영양제 없이 장내 유익균을 늘리는 방법 장내 유익균을 늘리는 방법으로 가장 쉽다고 생각하는 것이 프로바이오틱스 등 유산균 영양제를 먹는 건데요. 물론 이렇게 보충제를 통해 유익균의 수를 늘릴 수도 있습니다. 하지만 이외에도 장내 미생물 균형을 유지하기 위한 방법 즉 유익균을 늘리는 방법은 면역 체계를 강화하는 것이죠. 결론적으로 장내 미생물 균형은 곧 면역 체계가 건강하게 유지되는 것입니다. 1. 장내 유익균이 건강하고 계속 성장하도록 만드는 법 장내 유익균이 활발하고 성장하게 하려면 이들이 잘 먹는 먹이를 주는 것입니다. 아주 쉽고 편리한 방법으로는 프리바이오틱스 및 프로바이오틱스 영양제를 먹는 것이죠. 다만 식단을 제대로 챙기지 않고 이런 보충제로만 유익균을 증가시키는데는 한계가 있습니다. 유익균 증식을 촉진하려면 프리바이오틱스 즉 유.. 2024. 12. 5. 강력한 항산화 효과 가진 퀘르세틴 - 어떤 식품에 많이 들어있나? 퀘르세틴 (케르세틴)은 플라보노이드 중 한 종류인데요. 주로 식물에 있는 항산화 물질을 말합니다. 플라보노이드가 가진 대표적인 기능이 항산화 작용인데요. 플라보노이드에 포함되는 것 중에서 퀘르세틴은 더 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있어요. 퀘르세틴은 주로 양파, 녹차 및 말차, 레드와인, 브로콜리, 베리류, 사과, 청경채 등에 풍부합니다. 퀘르세틴이란? 퀘르세틴은 케르세틴이라고도 부릅니다. 퀘르세틴은 엄밀히 말하면 폴리페놀의 하부 그룹인 플라보노이드 계열에 속하는 식물성 화합물질입니다. 결론적으로 항산화 작용을 하는 물질 중에 하나이죠. 퀘르세틴 신체에서 하는 작용 퀘르세틴은 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 염증 반응을 억제하여 만성.. 2024. 12. 4. 알부민 영양제 섭취하는 이유 및 체내 역할 알부민 영양제를 먹는 이유는 주로 알부민 수치를 정상적으로 유지하거나 신체 회복과 건강 관리를 돕기 위해서인데요. 알부민은 혈액 내에 존재하는 중요한 단백질이죠. 신체 기능에 여러 가지 필수적인 역할을 합니다. 알부민 영양제를 먹는 주요 이유 저알부민혈증은 간 질환, 신장 질환, 영양 부족, 염증 등으로 인해 발생할 수 있습니다. 알부민 영양제는 혈액 내 알부민 수치를 높이는 데 도움을 줍니다. 여기서 주의할 사항은 신장 질환에는 보통 알부민과 같은 단백질 성분 섭취에 주의가 필요하죠. 그런데 신장 질환자 중에서 알부민 영양제가 필요한 경우는 갑자기 혈액 검사 등의 검사 시 알부민 수치가 떨어져서 의사의 권고 하에 섭취하는 경우를 말합니다. 간은 알부민을 합성하는 기관인데요. 간 기능 저하 시 알부.. 2024. 11. 27. 세인트존스워트 마그네슘 비타민C 비타민D 칼슘 5가지 영양제 함께 복용해도 될까? 세인트존스워트, 마그네슘, 비타민C, 비타민D, 칼슘 5가지 영양제는 각각 건강에 유익한 성분들이죠. 개별적으로나 조합해서 복용할 때 몇 가지 주의 사항을 고려한다면 큰 문제는 없습니다. 1. 세인트존스워트 (St. John's Wort) 세인트존스워트는 Hypericum perforatum이라는 허브에서 추출된 성분으로 된 영양제인데요. 주로 우울증, 불안, 스트레스 관리에 사용됩니다. 천연 항우울제 역할을 하지만 사용 시 주의해야 할 점이 많습니다. 주요 성분으로 하이퍼리신과 하이퍼포린이 있는데 이들은 신경 안정 및 항우울 효과를 내는 활성 성분들인데요. 하이퍼포린은 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린 등의 신경전달물질 재흡수를 억제하여 기분을 조절하는 성분 중에 하나입니다. 세인트존스워트의 효능은.. 2024. 11. 25. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 35 다음
