안녕하세요. 건강지키미 C 블로거입니다.
세로토닌 수치를 높일 수 있는 트립토판 함유된 음식에 대해 알아보겠습니다. 참고로 세로토닌은 신경전달물질 중 하나로 필수아미노산인 트립토판에 의해 합성되는데요. 불안한 감정 등을 조절하는 세로토닌 수치를 높이기 위해 트립토판이 함유된 음식을 섭취하면 아무래도 도움 되겠지요.
세로토닌 수치를 높이는 트립토판이 함유된 음식으로는 우유, 그릭요구르트, 치즈, 닭고기, 계란, 생선, 녹황색채소, 견과류, 씨앗류, 바나나 등이 있습니다.
트립토판은 우리 몸에 반드시 필요한 필수아미노산입니다. 이는 신체 자체 내에서 생성이 안되기 때문에 음식 섭취를 통해 공급해야 합니다. 감정, 수면, 식욕, 운동 자극 등의 조절에 관여하는 세로토닌이 잘 작용하기 위해서는 트립토판이 필요합니다.
참고로 트립토판은 필수아미노산 중 하나이며 항산화물질로 피로 해소, 체내 염증 해소 등에도 도움을 줍니다. 사실 피로나 체내 염증 발생은 결국 세로토닌과 밀접한 관계가 있지요.
우유, 그릭요구르트, 치즈 등의 유제품에는 높은 함량의 트립토판이 함유되어 있어 트립토판 공급원으로 잘 알려져 있습니다. 계란에도 트립토판이 풍부한데 특히 노른자에 더 많이 들어 있습니다.
닭고기, 연어 등의 생선에도 트립토판이 풍부합니다. 특히 녹황색채소와 함께 섭취하면 세로토닌 수치를 높이는데 도움이 된다고 하는데요. 그 이유는 트립토판에 의해 세로토닌이 합성될 때 녹황색채소에 들어있는 비타민 B6와 마그네슘과 함께 합성된다고 합니다.
호두, 아몬드 등의 견과류와 호박씨, 해바라기씨 등의 씨앗류에도 식물성 트립토판이 상당히 많이 함유되어 있습니다. 바나나는 풍부한 트립토판도 함유되어 있으면서 마그네슘도 풍부해 우울하거나 스트레스를 받을 때 또는 불안한 마음일 때 섭취하면 도움 될 수 있습니다.
마무리
세로토닌 수치를 높이는 트립토판이 함유된 음식은 우유, 그릭요구르트, 치즈, 닭고기, 계란, 생선, 녹황색채소, 견과류, 씨앗류, 바나나 등입니다.
트립토판은 세로토닌이 합성할 때 반드시 필요한데 합성 시 비타민 B6와 마그네슘도 함께 합성되기 때문에 이 두 가지 영양소가 함유된 음식을 같이 섭취하면 세로토닌 수치를 높이는데 도움이 된다고 합니다.
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