서울 미슐랭 1 스타 한식 파인다이닝 추천 (7~10만원대)

파인다이닝 레스토랑의 인기는 몇년 전부터 계속되는 것 같습니다.

 

특히 요새는 미슐랭 한식 파인다이닝에 관심이 상당히 커지고 있는데요.

 

서울에 위치한 미슐랭 한식 파인다이닝 레스토랑인 소설한남과 익스퀴진 2곳을 엄선하여 추천합니다.

 

 

 

 

 

서울에서 미슐랭 1스타를 받은 한식 파인다이닝 레스토랑인 소설한남과 익스퀴진은 고급 한식 재료를 활용했는데도 불구하고 다른 한식 파인다이닝 가격에 비해 합리적인 가격으로 제공하고 있으며 고객 리뷰 평가에서 좋은 점수를 받은 곳입니다.

 

 

소설한남 미슐랭 한식 파인다이닝 캐치테이블 리뷰 사진

 

 

소설한남

 

소설한남은 서울의 현 시대를 반영한 한식이라는 의미를 갖은 한 편의 소설 같은 한식을 떠올려 만든 한식 파인다이닝입니다.

 

소설한남은 한식의 매력을 맛의 조화라고 생각하며 방문 고객들에게 감동적인 식사를 제공하기로 잘 알려져 있죠.

 

 

 

무침, 지짐, 찜, 다시마 부각, 청국장, 숯불구이 주꾸미, 닭 요리 등의 전통 한식을 현대식으로 표현해 내어 제공하고 있습니다.

 

소설한남은 서울 용산구 한남동에 위치합니다.

 

런치와 디너코스로 구분되는데 런치코스는 14만원, 디너코스는 22만원입니다. 콜키지 1병당 5만원입니다.

 

소설한남은 월요일 정기 휴무이며 화요일부터 일요일까지 영업을 합니다. 런치 타임은 낮 12시부터 오후 3시까지이고 디너 타임은 저녁 6시부터 10시까지입니다.

 

 

 

소설한남 미슐랭 한식 파인다이닝 레스토랑 문의 및 예약은 위의 버튼을 클릭하여 문의하시거나 예약하실 수 있습니다.

 

 

익스퀴진 미슐랭 한식 파인다이닝 캐치테이블 리뷰 사진

 

 

익스퀴진

 

익스퀴진은 요식업계에서 잘 알려진 장경원 셰프의 요리를 경험할 수 있는 미슐랭 한식 파인다이닝 레스토랑입니다.

 

한국적인 재료를 사용해 각각의 특징과 개성을 살려 새로운 맛을 만들어내는 곳입니다.

 

 

 

익스퀴진은 레스토랑에서 직접 재배하는 허브와 산지 직거래 재료로 음식을 만들어내고 있으며 상당히 합리적인 가격으로 제공하고 있어요.

 

익스퀴진은 서울 강남구 삼성동에 위치하고 있습니다.

 

익스퀴진은 점심과 저녁 코스로 나뉘는데 점심 코스는 7만 5천원에서 10만원으로 다른 미슐랭 파인다이닝에 비해 저렴한 편입니다. 저녁 코스는 14만원에서 16만 5천원입니다.

 

 

익스퀴진의 영업시간은 월요일부터 일요일까지이며 낮 12시부터 저녁 10시까지입니다. 브레이크 타임은 오후 3시부터 오후 6시까지입니다.

 

익스퀴진 미슐랭 한식 파인디이닝 레스토랑 예약은 아래 버튼을 통해 예약하실 수 있습니다.

 

 

 

마무리

 

소설한남, 익스퀴진은 서울에 위치한 미슐랭 1스타 한식 파인다이닝 레스토랑입니다. 이 2곳은 한국의 레시피를 활용하여 현대식으로 한국 문화를 담은 요리로 재탄생시켜 한식 요리를 제공하는 파인다이닝이예요.

 

 

한식 레시피에 대한 연구가 지속되면서 전통 한국 요리를 현대식에 맞게 재탄생시키는 아트와 같은 요리를 많이 선보이고 있습니다. 해외에서도 한식에 대한 관심이 커지고 있어요.

 

한식 문화가 고급화되어 지금보다도 더 해외에 많이 소개되었으면 하는 마음입니다.

 

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