식물성 에스트로겐 석류 vs 대두 비교 - 효과 특징 장단점

석류는 식물성 에스트로겐을 함유한 식품으로 잘 알려져 있죠. 석류의 주성분으로는 엘라지타닌과 같은 화합물인데요. 이는 체내에서 에스트로겐과 비슷한 작용을 합니다.

 

대두는 에스트로겐 유사 작용 강도가 가장 높은 식품으로 손꼽을 수 있습니다. 특히 갱년기 여성 건강에 도움을 줄 수 있는 대표적인 식물성 에스트로겐들입니다.

 

식물성 에스트로겐 석류 vs 대두 비교 - 효과 특징 장단점

 

여성 호르몬 유사 작용 성분 함유 식품 석류 vs 대두 비교 요약

항목 구분	석류	대두
에스트로겐 대체 성분 함량	석류즙 또는 주스 250ml당 엘레지타닌 17~25mg	대두 100g 이소플라본 90~200mg (두부 1모에는 대략 20~30mg 정도 함유)
작용 강도	약한 편이며 대신 항산화 작용이 강한 편임	에스트로겐 유사 작용 강한 편임
추가 건강 효과	심혈관 건강 및 피부 건강 등	뼈 건강 및 단백질 보충, 체중 관리 등
알레르기 가능성	낮은 편임	상대적으로 높은 편임

 

 

석류 주요 효과 및 장단점

석류에는 엘라지타닌(Ellagitannin) 화합물이 포함되어 있는데요. 이 성분이 체내로 들어오면 에스트로겐 유사 물질로 변환될 수 있다는 것입니다.

 

석류

 

석류 주스 1컵 즉 250ml 기준으로 엘라지타닌 성분이 약 17에서 25mg 정도가 들어있습니다.

 

갱년기 여성의 경우 급격하게 여성 호르몬인 에스트로겐이 감소하여 안면 홍조, 골감소증 및 골다공증, 피부 건조 등과 같은 증상을 완화하는 데 보조적인 역할을 할 수 있습니다.

 

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석류는 안토시아닌과 푸니칼라진이라는 폴리페놀 성분을 가지고 있어 항산화 효과를 주기도 하죠.

 

이러한 특징은 갱년기 여성의 심혈관 건강과 피부 노화를 방지하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

이외에도 석류의 에스트로겐 유사 성분인 엘라지타닌 등의 화합물은 뼈 건강 유지를 지원할 수 있다고 알려져 있죠.

 

일부 연구에서는 석류 추출물이 뼈의 밀도를 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 보고된 바가 있습니다.

 

그 밖에도 갱년기에 잘 발생할 수 있는 관절염, 심혈관 질환 등을 예방하는 항염 및 면역력 강화에 유리할 수 있어요.

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석류 섭취 방법

석류는 그냥 과일처럼 먹거나 주스 및 추출물, 보충제로 섭취를 하는데요.

 

석류 추출물이 포함된 보충제는 고농도의 유효 성분이 들어있습니다. 대체로 안전하지만 주스나 그냥 섭취 시 많이 먹을 경우 혈당이 올라갈 수 있습니다.

 

또한 소화에 불편함을 느낄 수도 있어요. 해당 제품에 기재된 섭취 방법 및 용량을 지켜서 드실 것을 권장합니다.

 

 

대두 주요 효과 및 특장점

대두는 보통 두부, 두유, 된장, 템페 등으로 가공해서 먹거나 대두(흰콩)를 불려서 콩국수나 콩국물로 만들어 섭취하기도 하죠.

 

대두는 이소플라본 성분이 상당히 많이 들어있으며 에스트로겐 유사 작용이 강한 편으로 알려져 있습니다.

 

대두 두부

 

대두 100g당 이소플라본 함량이 90~200mg 정도가 들어있어요. 두부 1모는 약 240g 정도인데 이 안에는 이소플라본 함량이 약 20~30mg이 들어있습니다. 수분 함량으로 인해 이 성분의 함량이 줄어들 수 있는 것이죠.

 

콩비지의 경우 대두를 갈아서 만들어 먹는 것이기 때문에 두부에 함유된 이소플라본 성분 함량보다 2~3배 이상 많습니다. 

 

특히 대두는 단백질 보충제로도 상당히 도움 됩니다.

 

갱년기 증상인 안면 홍조나 골감소 및 골다공증 등을 완화하는데 도움을 줄 수 있고 심혈관 건강 개선에도 효과적일 수 있습니다.

 

두부, 두유 등은 장기적으로 섭취가 가능하며 다양한 요리로 활용하여 먹을 수 있기 때문에 쉽게 접근하여 급격한 에스트로겐 감소 현상을 자연스럽게 개선하는데 효과적일 수 있습니다.

 

 

마무리

대두에 함유된 이소플라본은 에스트로겐 유사 작용이 더 강하다고 할 수 있습니다.

 

갱년기 증상 완화나 호르몬 대체 보충의 보조 역할을 제대로 할 수 있습니다.

 

석류의 엘라지탄닌은 에스트로겐 유사 작용보다는 항산화 및 전반적인 건강 유지에 더 초점이 맞춰져 있다고 할 수 있으며 에스트로겐 대체보다는 보완적인 성격이 강합니다.

 

이 두 성분은 에스트로겐을 완전히 대체할 수 있는 성분은 아니지만 갱년기와 관련된 호르몬 부족 증상을 보완하는 데 도움을 줄 수 있고 호르몬 치료를 하지 않거나 원하지 않는 갱년기 여성 분들에게 도움이 됩니다.

 

만약 이 두 가지 성분으로 만든 농축된 보충제를 드실 경우에는 우선 전문의와 상담해 본 후 드실 것을 권장합니다.