펩타이드 폴리펩타이드 차이점 및 기능 무엇인가요?

 

펩타이드 및 폴리펩타이드는 아미노산들이 연결된 화합물입니다. 펩타이드는 아마 노산들이 짧게 연결되어 결합된 화합물을 말합니다. 폴리펩타이드는 펩타이드의 사슬을 말하는데 펩타이드가 길게 연속적으로 연결된 화합물로 여기서 폴리(ploy)는 많다는 뜻으로 펩타이드가 많이 연결된 것입니다. 펩타이드는 인체를 구성하는 기본적인 성분입니다. 폴리펩타이드는 펩타이드들이 연결된 사슬로 입체구조를 띠며 호르몬, 항체 등의 생리 활성화 작용을 합니다.

 

 

 

펩타이드는 인체 내 수많은 종류의 펩 타이들이 있습니다. 펩타이드는 신체 내 공급원과 각 기능에 따라 펩타이드를 분류합니다. 신경 조직과 결합하여 활성에 관여하는 펩타이드는 신경 펩타이드라고 합니다. 지질히 결합된 펩타이드는 지질 펩타이드라고 합니다. 흐르몬으로 작용하는 펩타이드는 펩타이드 호르몬이라고 합니다. 또한, 아미노산의 수에 따라 펩타이드의 명칭과 기능이 다른데요. 1개의 아미노산으로 구성된 펩타이드를 모노 펩타이드라고 합니다. 3개의 아미노산으로 구성된 펩타이드는 트라이 펩타이드라고 하는데 이는 다른 말로 글루타티온이라고도 부릅니다. 글루타티온은 단백질 영양제의 인기 성분으로도 사용되는 것이지요. 이외에도 인체 내에는 수많은 펩타이드의 종류가 있고 각각의 기능에 차이가 있습니다. 펩타이드는 인체를 구성하는 아미노산의 조합이다 보니 펩타이드를 활용한 약물 및 화장품 등에 많이 적용되는 물질입니다. 예를 들어 피부의 주름 생성을 억제하고 완화하는 보톡스와 비슷한 형태의 구조를 띠는 펩타이드도 존재하여 이렇게 피부과 약물을 만드는 데에 사용됩니다. 또한 위에서 언급한 단백질 영양제 등의 활성 성분으로도 펩타이드가 활용되고 있습니다.

 

폴리펩타이드는 펩타이드의 사슬이며 아미노산의 수가 15~20개 정도 됩니다. 아미노산의 수가 대략 50개 이상으로 구성된 폴리펩타이드를 단백질이라고 부릅니다. 폴리펩타이드 자체를 단백질이라고 부르거나 단백질보다 분자량이 작은 단백질이라고도 말합니다. 폴리펩타이드는 DNA나 RNA 등과 같은 다른 거대 분자 또는 복잡한 거대분자 집합체와 결합합니다. 폴리펩타이드는 글루카곤이나 인슐린 등 생리적으로 중요한 역할을 합니다. 폴리펩타이드는 펩타이드와 함께 아미노산의 결합과 연결이 얼마나 그리고 어떻게 연결되어 있느냐에 따라 다른 것이며 근본적인 성질은 아미노산의 결합 화학물로 보면 됩니다.

 

 

마무리

간단하게 요약하면 펩타이드나 폴리펩타이드는 아미노산을 기본 구성단위로 하는 신체 내 화학물이자 단백질 구성 성분들이라고 말할 수 있겠습니다. 이렇게 펩타이드와 폴리펩타이드의 차이 및 기능을 인지한다면 시중에 판매되는 펩타이드 또는 폴리펩타이드 형태로 만들어진 콜라겐, 단백질 영양제 등의 제품 라벨 및 설명을 잘 이해할 수 있을 것으로 생각됩니다.