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음식 관련 정보

오설록 콤부차 주요 성분 특징 알아보기

by 웰빙메신저 2023. 9. 13.

오설록 콤부차 주요 성분 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다. 지난 포스팅에서 콤부차 다이어트 진짜 효과가 있는지에 대해 소개했었는데요. 결론적으로 다이어트 즉 체중 감량에도 도움을 줄 수 있을 뿐만 아니라 장 건강에도 도움을 줍니다. 오설록 콤부차가 얼마나 성분에 집중하여 만들었는지 알아보겠습니다.

 

 

오설록 콤부파 주요 성분 특징 알아보기

 

 

콤부차란 녹차나 홍차, 보이차를 우려낸 물에 스코비라는 유익 균종과 설탕 등의 당분을 넣어서 발효시킨 음료를 말합니다. 콤부차의 핵심 성분은 스코비입니다.

 

오설록 콤부차의 주요 성분을 정리해 보면 콤부차발효액, 탄산수소나트륨, 구연산, 에리스리톨, 효소처리스테비아, 파인애플과즙분말 및 사과향분말혼합제제, 비타민C, BCAA 복합 아미노산, 비타민B2, 프로바이오틱스 등입니다. 이외에도 몇 가지 추가로 함유되어 있지만 주요 성분만을 검토해 보겠습니다.

 

 

 

 

오설록 콤부차의 핵심 성분인 콤부차발효액에는 정제수, 프락토올리고당, 국산 사양벌꿀, 제주산 녹차 및 홍차, 난소화성말토덱스트린, 아라비아검을 함유하고 있습니다. 오설록 콤부차가 주요 성분에 집중한 부분은 국내산 원재료를 주로 사용했다는 것입니다.

 

오설록 콤부차의 메인 원재료인 콤부차발효액 성분으로 제주산 녹차 유래 유산균을 사용하여 직접 개발한 스코비를 사용했습니다. 이는 국산 토종 효모이며 자연 발효 식품 유래 초산균입니다.

 

 

 

 

또한 오설록을 대표하는 곳 제주에서 생산된 녹차와 홍차를 우려낸 물을 기본으로 콤부차발효액을 만들었습니다. 여기에 칼로리를 낮추기 위해 설탕 대신 국내산 사양벌꿀, 에리스리톨, 효소처리스테비아를 넣었는데요. 여기서 벌꿀은 설탕에 비해 칼로리가 20% 정도 낮으며 비타민 및 미네랄, 아미노산 등을 함유하고 있습니다.

 

BCAA 복합 아미노산은 L-발린, L로이신, L-이소로이신 아미노산으로 구성되어 있는데 이는 필수 아미노산들입니다. 근육을 만들 때 필요한 아미노산이며 단백질 파우더 등 보충제에도 많이 함유되어 있는 아미노산입니다.

 

 

 

 

다만 오설록 콤부차에 함유된 나트륨 함량이 1포(5g)에 나트륨 200mg이 들어있는데요. 성인 기준으로 하루 나트륨 최대 섭취량은 2000mg으로 이를 넘지 않는 것이 좋다고 합니다. 그렇기 때문에 오설록 콤부차를 드실 경우 하루 1~2포 정도 드실 것을 권장합니다.

 

참고로 나트륨은 우리 몸에 반드시 필요한 영양소이지만 개인의 건강 상태에 따라 나트륨 함량은 적게 드시거나 적당량으로 섭취해야 하기 때문에 조절이 필요합니다.

 

 

 

 

마무리

 

오설록 콤부차의 주요 성분을 정리해 보면 콤부차발효액, 탄산수소나트륨, 구연산, 에리스리톨, 효소처리스테비아, 파인애플과즙분말 및 사과향분말혼합제제, 비타민C, BCAA 복합 아미노산, 비타민B2, 프로바이오틱스 등입니다.

 

오설록의 핵심 성분인 콤부차발효액은 제주산 녹차 유래 유산균을 활용하여 직접 스코비를 개발하여 사용하였습니다. 또한 오설록 콤부차에는 설탕 대신 칼로리를 낮추고 건강을 고려한 국산 벌꿀과 에리스리톨 등을 사용하여 만들었습니다. 다만 한가지 아쉬운 점은 1포에 나트륨 함량이 좀 더 적었으면 좋겠다는 생각을 했습니다.

 

 

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