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음식 관련 정보

근육 만드는데 중요한 류신 단백질 어떻게 작용할까?

by 웰빙메신저 2023. 1. 6.

류신(Leucine)은 필수 아미노산의 일종입니다. 즉, 단백질을 구성하는 아미노산이며 근육을 형성하는데 중요한 역할을 합니다. 류신은 독일식으로 로이 친 이라고 부릅니다.

 

류신은 근육을 형성하는 중요한 역할을 하기 때문에 무산소의 근력 운동 시 필요한 물질이라고 할 수 있죠. 류신 아미노산이 신체 내에서 어떻게 작용하고 어떠한 효능이 있는지 알아보도록 할께요.

 

 

류신 정의 및 효능

 

 

류신은 신체의 근육을 합성하는 과정에서 단백질이 분해되는 것을 방지하고 근육이 형성되도록 합성을 도와 인체 내 근육을 유지하고 생성시키는 역할을 하는 필수 아미노산입니다.

 

신체는 수분을 제외하고 대부분 단백질로 구성되어 있는데 우리 몸을 구성하는 단백질의 종류는 다양하고 단백질 합성에 이용되는 아미노산은 20가지 정도가 있어요.

 

 

 

 

아미노산 중에서 근육을 생성하는데 중요한 역할을 하는 아미노산을 분지사슬 또는 가지사슬 아미노산이라고 하는데 마치 나무 가지처럼 연결된 체인 모양의 아미노산이라고 하여 이렇게 이름이 지어진 것인데요.

 

류신은 분지사슬 아미노산 중에 하나로 근육 단백질 합성을 촉진하여 증가시키고 근육 단백질 분해를 방지하여 신체 내 근육량을 늘리는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

류신은 체내에서 만들어지지 않는 필수 아미노산으로 음식 또는 영양제를 통해 섭취해야 해요.

 

근력이 떨어지고 근감소증을 나타내는 고령자를 대상으로 류신 성분의 영양제를 섭취한 후 근력의 변화를 연구한 결과 류신 영양제를 섭취한 고령자의 근육량 및 운동 능력이 개선됐다고 나타났습니다.

 

 

 

 

류신은 근육 생성 이외에도 단백질로 구성된 피부 탄력 또한 유지시키는데 도움을 줍니다. 류신은 근육 생성 및 피부 탄력 유지로 인해 궁극적으로 노화를 예방하고 면역력을 증진시키는 효과에 도움을 주는 아미노산입니다.

 

또한 류신은 탄수화물(포도당)과 함께 섭취할 경우 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당 수치를 떨어뜨리기 때문에 당뇨 예방에도 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

류신의 하루 권장 섭취량은 19세 이상 기준 일일 2~3g 정도입니다. 사실 하루 권장 섭취량의 수치가 상당히 일반적이고 평균값이기 떄문에 개인의 식습관과 운동량에 따라 다를 수 있습니다.

 

이외에도 류신의 하루 권장 섭취량을 체중 1kg당 14~45mg 정도가 적절하다고 말하는 전문가도 있습니다. 

 

류신 섭취 시 하루 권장 섭취량을 초과하여 많이 먹을 경우 복통, 설사, 두통, 어지러움 등이 발생할 수 있습니다. 류신은 단백질의 일종이기 때문에 적정량을 먹는 것이 간에 부담이 없습니다.

 

 

 

 

마무리

 

류신은 필수 아미노산의 일종으로 근육을 형성하는데 중요한 역할을 합니다. 류신은 신체 내 단백질이 분해되는 것을 막고 단백질 합성을 촉진하여 근육을 유지하면서 생성시키는 기능을 합니다.

 

류신은 근육 생성에 도움 되는 성분으로 피부 탄력 유지 등 노화 예방에 도움 되며 탄수화물과 함께 섭취할 경우 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 낮추기 때문에 당뇨 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

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