혈당 스파이크 5단계 발생 과정 - 가짜 배고픔과 연관성은?

혈당 스파이크는 식사 후에 혈당 수치가 급격하게 상승하는 현상을 말합니다.

 

이 현상은 주로 정제된 탄수화물과 당분이 많이 포함된 음식을 먹은 후에 나타납니다.

 

혈당은 우리가 섭취한 음식이 소화되고 흡수되면서 혈액 속으로 들어오는 포도당의 양을 의미하는데요.

 

 

혈당 스파이크 발생하는 5단계 과정

 

혈당 상승은 어떤 음식을 먹더라도 혈당이 올라가는 것은 생리적인 자연 현상입니다.

 

혈당 스파이크 5단계 발생 과정 - 가짜 배고픔과 연관성은?

 

 

혈당 스파이크라고 말을 하는 경우는 혈당이 치솟았다가 급격하게 다시 떨어지는 급강하를 말하기 때문에 식단과 식습관에 따라 다르게 발생할 수 있어요.

 

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1단계 음식 섭취

 

정제된 탄수화물이나 설탕이 많이 함유된 음식을 먹으면 그 음식이 소화되어 포도당으로 분해됩니다.

 

특히 흰 빵, 설탕, 과자, 케이크, 탄산음료, 흰 밀가루 등 식이섬유가 거의 없는 탄수화물이 혈당을 급격하게 올립니다.

 

음식을 빨리 먹으면 혈당이 더 빠르게 상승할 수 있습니다.

 

이외에도 한 번에 많은 탄수화물 음식을 섭취할 경우 혈당 스파이크가 나타납니다.

 

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2단계 포도당 흡수

 

분해된 포도당이 소장에서 흡수되어 혈액 속으로 들어갑니다.

 

3단계 혈당 상승

 

혈액 안에는 포도당 농도가 급격히 증가하게 됩니다.

 

4단계 인슐린 분비

 

몸은 이 포도당을 에너지로 사용하거나 저장하기 위해 췌장에서 인슐린이라는 호르몬을 분비합니다.

 

인슐린은 세포가 포도당을 흡수하도록 돕습니다.

 

5단계 혈당 감소

 

시간이 지나면서 인슐린 호르몬이 작용하면서 혈당 수치가 다시 낮아집니다.

 

 

혈당 스파이크로 나타나는 증상

 

혈당 스파이크의 단기적 영향은 짧은 시간 내에 기운이 급격히 상승한 후 빠르게 피로감을 느끼게 할 수 있습니다.

 

반면에 장기적인 영향으로 혈당 스파이크가 자주 발생하면 인슐린 저항성, 제2형 당뇨병, 비만, 심혈관 질환 등의 위험이 증가할 수 있습니다.

 

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혈당 스파이크와 가짜 배고픔은 연관성이 있나?

 

가짜 배고픔은 실제로 에너지가 부족하지 않은 상황에서 허기짐 즉 배고픔을 느끼는 것을 말해요.

 

이는 혈당 변동에 의해 유발될 수 있기 때문에 밀접한 연관성이 있습니다.

 

혈당 스파이크가 발생하면 혈당이 급격하게 상승한 후 인슐린 분비로 인해 빠르게 떨어질 수 있어요.

 

이 급격한 혈당 하강은 몸이 "에너지가 부족해"라는 신호로 오인할 수 있습니다.

 

이로 인해 식사 후에도 금방 다시 배고픔을 느끼게 되는 것입니다.

 

혈당 스파이크를 빠르게 낮추기 위해 인슐린이 과다하게 분비되면 혈당이 필요한 수준보다 더 낮아질 수 있는데 저혈당 상태를 말해요.

 

저혈당 상태에서는 신체에 강력한 배고픔 신호를 보내며 이로 인해 가짜 배고픔을 유발할 수 있습니다.

 

혈당 스파이크가 자주 발생하면 혈당 변동이 반복되면서 신체가 일정한 혈당 수준을 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있어요.

 

이런 불안정한 혈당 변동은 가짜 배고픔을 계속해서 나타나게 합니다.

 

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